如果覺得單調的話, 可以加一點配菜, 就會變成另一道菜, 頓時變得豐富了!
材料:
雞翼 10隻
蜜糖 3 湯匙
薯仔 2個
紅蘿蔔 1個
洋蔥 1個
醃料:
生抽 1 湯匙
雞粉 1 湯匙
糖 1/2 湯匙
生粉 1/3 湯匙
油 少許
做法:
1) 雞翼醃1小時
2) 焗盤內搽少許油
3) 薯仔, 洋蔥切細塊放在焗盤底
4) 紅蘿蔔烚熟切細塊放進焗盤
5) 雞翼放在上面
6) 焗爐預熱180度, 雞翼放入焗爐焗約45分鐘至兩邊金黃 ( 可於20分鐘反轉一次)
7) 之後再搽蜜糖焗多五分鐘便成
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