2012年3月6日 星期二

桂花湯圓

原來很簡單的東西, 只要加小小的心思都可以變得不同.....

材料:
蔴蓉湯圓    1包  ( 可以其他自己喜歡的味道)
桂花            少許
冰糖           1塊
薑               2 片
水             適量

做法 :

1) 煲內放水,冰糖, 薑. 水滾後, 放下湯圓
2) 湯圓浮面後, 放下桂花, 熄火, 即成



湯圓帶有很香的桂花味呵!




















註:
湯圓要不時攪拌, 避免黏住


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