超超記
2012年3月27日 星期二
麵包布丁
老朋友仔仔搞生日會, 本想親手做個蛋糕給她. 但她想我做小杯仔, 方便小朋友吃. 還要做30個呢~~~
材料: (30個份量)
法包 2個(大)
雞蛋 6隻
鮮忌廉 500毫升
鮮奶 500毫升
提子乾 隨意
玉桂粉 少許
雲尼拿香油 少許
做法:
1) 麵包切粒, 與提子乾, 玉桂粉拌勻
2) 雞蛋攪均, 加入鮮忌廉, 鮮奶, 雲尼拿香油拌勻
3) 再放麵包粒, 待一會, 讓麵包盡量吸收蛋汁
4) 放入小杯中
5) 焗爐150度預熱15分鐘, 焗約20分鐘即成
註: 用其他麵包都可以
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